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소장자료
순번 도서 내용
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(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말

단행본

(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말
정재훈
다른세상 2014
517.52-정72ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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22
GAP 제도 확산을 위한 인증체계 개선방안 연구보고서

연구용역보고서

GAP 제도 확산을 위한 인증체계 개선방안 연구보고서
농림축산식품부식생활소비정책과
지역농업네트워크 협동조합 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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23

단행본

단행본

식품에 대한 합리적인 생각법
최낙언
예문당 2016
517.5-최211ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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24
먹거리의 리스크학 : 먹거리의 안전문제, 리스크 평가와 관리의 관점에서 바라보다

단행본

먹거리의 리스크학 : 먹거리의 안전문제, 리스크 평가와 관리의 관점에서 바라보다
나카니시 준코
푸른길 2016
517.5-나821ㅁ
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25

단행본

단행본

식품안전 위협요인 : 생물학적 위해
하상도
식품음료신문사 2016
517.5-하51ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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26

단행본

단행본

식품안전 위협요인 : 화학적 위해
하상도
식품음료신문사 2016
517.5-하51ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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27

단행본

단행본

최신 식품안전 정책·제도 사건 분석 및 논평
하상도
식품음료신문사 2016
517.5-하51ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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28

단행본

단행본

첨가물 바로알기
하상도
식품음료신문사 2016
517.5-하51ㅎ
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분자수준제어기반 농수산식품 안전성확보 신기술 개발 최종보고서

연구용역보고서

분자수준제어기반 농수산식품 안전성확보 신기술 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
서울대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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30
튀김유의 실시간 산가측정 및 산가정보 제공 시스템과 산가측정 센서개발 최종보고서

연구용역보고서

튀김유의 실시간 산가측정 및 산가정보 제공 시스템과 산가측정 센서개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
제이케이글로벌 2019
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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